维护蜜蜂,让农业生产更有机
柏林绿色周期间,柏林一家养蜂协会的作业人员(中)向参观者解说城市养蜂。 ■超越80%的农作物需求蜜蜂授粉。蜜蜂授粉发生的经济效益,要比蜂蜜产量高10至15倍。不运用农药是有机农业的基本要求,也有助于维护蜜蜂。 ■有多半德国顾客常常购买有机食物,2018年德国有机食物销售额近106亿欧元,德国接连多年成为欧洲榜首、全球第二大的有机食物消费国。 不久前的柏林绿色周上,“有机”成为抢手主题。而在柏林国际展览中心1号馆的有机农业展区,最受重视的主角,并不是各类有机农产品,而是小小的蜜蜂。无论是有机农业协会、有机连锁超商,仍是有机认证安排的展位上,都有许多关于蜜蜂维护的海报和宣传资料。小小的蜜蜂,和有机农业有什么关系呢? “蜜蜂对有机农业具有体系重要性效果” “这几年蜜蜂正面对危机,维护蜜蜂是本年有机农业开展的重要议题。”身穿一身养蜂防护服的托比亚斯对本报说。托比亚斯是一名业余养蜂人,也是柏林一家养蜂协会的成员。养蜂协会专门设置了展台,向民众遍及有关蜜蜂的常识。 据介绍,超越80%的农作物需求蜜蜂授粉。蜜蜂授粉发生的经济效益,要比蜂蜜产量高10至15倍,这使得蜜蜂成为农业范畴的重要昆虫。正如德国联邦食物与农业部部长戈洛克内尔所说:“蜜蜂对有机农业具有体系重要性效果”。 由于农药杀虫剂的广泛运用,蜜蜂种群正面对空前的要挟。依据德国养蜂业协会数据,现在德国560种蜜蜂中有超越300种面对灭绝危险,蜂群数量从1952年的250万群下降到现在的不到100万群。 “不运用农药是有机农业的基本要求,也有助于维护蜜蜂。”托比亚斯说。养蜂协会鼓舞人们“购买有机食物”以维护蜜蜂。从有机农场的生态环境,到人们日常食物的挑选,再到现场体会教育,养蜂协会体系地介绍有机农业怎么维护蜜蜂。 作业人员着重,有机农场的植物多样性和天然生态环境,会愈加利于蜜蜂成长。为了增强说服力,展台上还安顿了一截巨大的树干,里边有一个野生蜂窝。作业人员现场解说为何这种天然蜂巢会比拥堵的人工蜂箱更好。在挑选有机食物方面,养蜂协会给予现场观众更具体的辅导:选购鲜奶或是奶酪制品时,建议购买有机干草奶制品,它来自只食用干草饲料的奶牛。惯例奶牛食用的青贮饲料,对牧场环境特别是花朵损坏很大,不利于蜜蜂的成长。挑选有机小麦面包或啤酒,能够下降草甘膦除草剂运用量,草甘膦除草剂被广泛用于传统谷物栽培,却会影响蜜蜂的肠道体系,添加其死亡率…… 此外,现场还配有许多卡通介绍资料以及蜜蜂的模型玩偶、视听体会设备等,让孩子们也能参加其间,使其们从小就对维护蜜蜂和有机农业树立概念。 “吾们期望能用这样的方法,让人们了解和认同吾们的建议,而且在生活中实践。”托比亚斯说。 城市养蜂引发对环保和生物多样性的重视 在养蜂协会的展位上,注意到有许多小袋装的有机植物种子,供人们免费取用。一问才知道,这些都是适合蜜蜂成长的植物种子。养蜂协会的作业人员迈克尔还现场展现了一张图片,具体阐明哪些植物适合蜜蜂成长。 一袋袋有机种子背面,是养蜂协会的一项重要推介作业:城市养蜂。 “人们能够把这些种子种在自己的阳台或是花园里,招引蜜蜂来。其们也能够直接在家里设备蜂箱,成为业余养蜂人。”迈克尔说:“在阳台或花园里养蜂,不只能取得有机蜂蜜,还能添加蜜蜂种群数量。” 德国联邦议院里就安顿了一个蜂巢,每年出产80至100公斤有机蜂蜜,并被贴上“联邦议院之花”的标签出售,收入用于蜜蜂维护项目。在托比亚斯看来,城市养蜂的推动不只意味着制造优质蜂蜜,更是为了引发人们对环境维护、生物多样性的重视。 联邦议院养蜂的传统最早能够追溯至一战之后的魏玛共和国。1924年,德国树立了全世界榜首个有机农业安排——生物动态经营方法研讨安排;1928年榜首个有机农业生产规范——德米特有机认证树立,现在德米特已成为全球有机农业的高规范。从那时至今,德国的有机农业已有近百年开展史。 政府供给资金技能等支撑有机农业开展 德国联邦食物与农业部的维奥拉·莫尔肯廷女士是生态农业及可继续农业项目的担任人。莫尔肯廷说,她担任的这个项目始于2002年,其时德国相继出台《生态农业法》和《联邦有机农业方案》,为有机农业开展拟定了规范和方针。迄今为止,食物与农业部已与242个生态农业职业安排树立了合作关系,为后者供给资金、信息和技能支撑,协助推行有机农业。 据了解,德国现在具有超越2.7万个有机农庄,约占德国农庄总数的10%。德国政府在2017年提出,德国有机耕耘面积占悉数农用地面积的7.5%,未来要将这一数字提升至20%。 在德国的超市里,有机食物专柜很常见,连一般的便利店也不破例。依据德国有机食物协会陈述,有多半德国顾客常常购买有机食物。2018年德国有机食物销售额近106亿欧元,德国已接连多年成为欧洲榜首、全球第二大的有机食物消费国。这也能够解说,为什么蜜蜂能成为本届绿色周有机板块展区的主角。由于有机之于德国,已成为许多人的日常生活方法。 “有机农业能为人们供给健康的食物,一起促进环境维护。”莫尔肯廷对弥补说:“吾们需求做的,是让更多人认识到有机农业的含义,支撑其们从事有机农业,下降有机农产品的本钱。”

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